ଭୁବନେଶ୍ୱର ,ଚିନିଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟରେ କ୍ୟାଲୋରୀ ଅଧିକ ଥାଏ, କିନ୍ତୁ ଏଥିରେ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ, ଯେପରିକି ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଫାଇବର, ବହୁତ କମ୍ ଥାଏ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଅଧିକ ମିଠା ସାମିଲ କରନ୍ତି, ସେତେବେଳେ ଶରୀରକୁ ଏହି ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକରୁ ମିଳୁଥିବା କ୍ୟାଲୋରି ବର୍ଣ୍ଣ କରିବା ପାଇଁ ସମୟ ମିଳେ ନାହିଁ। ଫଳରେ ଏହା ଚର୍ବି ଆକାରରେ ଜମା ହୋଇଯାଏ ଓ ଆପଣ ସ୍ଥୂଳତାର ଶିକାର ହୁଅନ୍ତି। ଏହିପରି, ଯଦି ଆପଣ ଗୋଟିଏ ମାସ ପାଇଁ ମିଠା ଖାଇବା ବନ୍ଦ କରିଦିଅନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍ଲିମ୍ ଟ୍ରିମ୍ ଲୁକ୍ ଯଦିଓ ପାଇବେ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ଆପଣଙ୍କର ଓଜନ ହ୍ରାସ ହେବ ।
ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଅତ୍ୟଧିକ ମିଠା ଖାଆନ୍ତି, ଆପଣଙ୍କ ପାଟିରେ ଥିବା ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ଚିନିକୁ ଭାଙ୍ଗି ଏସିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରନ୍ତି। ଏହି ଏସିଡ୍ ଆମ ଦାନ୍ତର ଏନାମେଲ୍କୁ ଦୁର୍ବଳ କରିଦିଏ ଓ ଦାନ୍ତ ମାଢି ସମସ୍ୟା ବଢ଼ାଇଥାଏ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଚିନି ମାଢ଼ି ରୋଗର କାରଣ ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ।
ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ ଗୋଟିଏ ମାସ ପାଇଁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ସେବନ ବନ୍ଦ କରିଦିଅନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଦାନ୍ତ ଏବଂ ମାଢ଼ିକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ ।କହିରଖୁଛୁ ଆପଣ ୧୫ ଦିନ ମଧ୍ୟରେ ଫଳାଫଳ ଦେଖିପାରିବେ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ କିଛି ସମୟ ପାଇଁ ଚିନି ପରିହାର କରିବା ପରେ, ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ଦାନ୍ତ ଏବଂ ମାଢ଼ିର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉନ୍ନତି ଦେଖିପାରିବେ।
ଅତ୍ୟଧିକ ମିଠା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆମ ଶରୀରରେ ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲର ପରିମାଣ ବୃଦ୍ଧି ପାଏ । ଏହା ଧମନୀରେ ଲାଗି ରହିଥାଏ ଓ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ସଙ୍କୁଚିତ କରିଥାଏ। ଏହା ରକ୍ତ ପ୍ରବାହକୁ ଧୀର କରିଦିଏ ଓ ହୃଦୟକୁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଅମ୍ଳଜାନ ମିଳେ ନାହିଁ।ଫଳସ୍ୱରୂପ, ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ଏବଂ ହୃଦରୋଗ ଭଳି ଗମ୍ଭୀର ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦେଇପାରେ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଯଦି ଆପଣ ୧୫ ଦିନ ପାଇଁ ଚିନି ଖାଇବା ବନ୍ଦ କରିଦିଅନ୍ତି, ତେବେ ଏହା କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ବହୁତ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବ।ଏହି ଅଭ୍ୟାସ କେବଳ ମେଦବହୁଳତା ସୃଷ୍ଟି କରେ ନାହିଁ ବରଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଯଦି ଆପଣ ୧୫ ଦିନ ପାଇଁ ଚିନି ପରିହାର କରନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ସହିତ, ଆପଣ ଏହି ଅଭ୍ୟାସକୁ ସହଜରେ ଦୂର କରିପାରିବେ।
