ଭୁବନେଶ୍ୱର ,ପୂର୍ବ ବର୍ଷଗୁଡ଼ିକ ପରି, ରମଜାନର ଶେଷ ଦିନଗୁଡ଼ିକରେ ଦିଲ୍ଲୀର ଜାକିର ନଗରର ରାସ୍ତାଗୁଡ଼ିକ ପୁଣି ଥରେ ଆଲୋକ ଏବଂ ଉତ୍ସବର ପରିବେଶରେ ଝଲସୁଛି।ଲୋକମାନେ ବିଳମ୍ବିତ ରାତି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କିଣାକିଣି କରୁଛନ୍ତି, ଖାଇବା ଷ୍ଟଲଗୁଡ଼ିକ ଆଗରେ ଭିଡ଼ ହେଉଛି ଏବଂ ସବୁଠି ଇଦ୍ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତି ଦେଖିବାକୁ ମିଳୁଛି। କିନ୍ତୁ, ଏହି ଆନନ୍ଦମୟ ପରିବେଶ ମଧ୍ୟରେ, ଏଥର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଚିନ୍ତା ଦେଖାଦେଇଛି: ଗ୍ୟାସ୍ ସିଲିଣ୍ଡରର ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି। ଇରାନରେ ସଂଘର୍ଷ ଯୋଗୁଁ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥିବା ଏଲପିଜି ଯୋଗାଣର ଘନିଷ୍ଠ ସଙ୍କଟ ଏବେ ପର୍ବପର୍ବାଣୀ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଛି।ଗ୍ୟାସର ବୃଦ୍ଧି ପାଉଥିବା ମୂଲ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ବ୍ୟବସାୟ ଉପରେ ସିଧାସଳଖ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଛି। ଅନେକ ହୋଟେଲ ସେମାନଙ୍କ ମେନୁରୁ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ନିରାମିଷ ସାମଗ୍ରୀକୁ ହଟାଇ ଦେଇଛନ୍ତି।ଏହି ସମସ୍ୟା କେବଳ ଦିଲ୍ଲୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସୀମିତ ନୁହେଁ ବରଂ ଦେଶର ଅନେକ ସହରରେ ଏହା ଦେଖାଯାଉଛି। ଲକ୍ଷ୍ନୌ ଭଳି ସହରରେ ମଧ୍ୟ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ହୋଟେଲଗୁଡ଼ିକ ଗ୍ୟାସ ବଦଳରେ କୋଇଲା ବ୍ୟବହାର କରିବା ଆରମ୍ଭ କରିଛନ୍ତି। ଏହା ସ୍ପଷ୍ଟ କରେ ଯେ ଏହି ସଙ୍କଟ ପୁରା୍ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରୁଛି।
